Chutney à la Bière

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Légumes d’automne, dont carottes, oignons rouges et navets, cuit longtemps dans la bière brune et légèrement épicé. En rajoutant la bière plusieurs fois pendant la cuisson, le parfum de la bière reste bien fort et réconfortant. Un goût chaleureux et rond, avec un petit côté d’amertume.

Se déguste en accompagnant ; La charcuterie, riz sauté, les salades composées, poulet rôti.

Et bien sûr, ce chutney se sert parfaitement comme tartinable sur un toast pour apéro, ou avec votre fromage de chèvre - dans les Cévennes, le Pélardon.

Ingrédients : Bière brune (17.7%) (GLUTEN), oignons, sucre, eau, navets, pommes, vinaigre de cidre (SULFITES), carottes, chou-fleur, dattes, concentré de tomates, ail, MOUTARDE, épices moulues, sel.
Poids net : 210g

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