Chutney d'Aubergines

Chutney d'Aubergines

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Aubergines cuites à la poêle, et ensuite au chaudron avec de l’ail et de gingembre. Relevé du tamarin et fenugrec. Un condiment incontournable pour ceux qui aiment le relevé.

Se déguste en accompagnant ; Grillades, quiche, merguez, tomme de brebis.

Et bien sûr, ce chutney se sert parfaitement comme tartinable sur un toast pour apéro, ou avec votre fromage de chèvre - dans les Cévennes, le Pélardon.

Ingrédients : Aubergines (45.3%), oignons, vinaigre de cidre (SULFITES), sucre, huile de tournesol, gingembre, concentré de tamarin, eau, piment, ail, épices moulues.
Poids net: 215g

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